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Un hiver dans la région du Soleil



Passez l’été ou le printemps en Provence , dans le monde entier on vous répondre : Best choice Ever !

Plages, farniente, cigales, rosé…. En Trois mots le paradis méditerranéen.
En automne, c’est le meilleur moment pour venir découvrir notre route des vins. Les vignes prennent une superbe couleur rouge orange et les odeurs de champignons et de châtaignes font saliver les papilles.
Et quand il fait plus froid, venir passer l'hiver sous le soleil azuréen, c’est tout aussi agréable pour pleins d’autres raisons.
Ici en Provence, la lumière est sans pareil et le ciel d'un bleu éclatant. L'hiver déroule ses atouts, Noël et ses pastorales, la truffe noire, le mimosa, les corsos fleuris et les villages perchés qui semblent guetter paisiblement l'arrivée du printemps.
 Commençons avec le Mimosa, l’Or de Provence !
 De janvier à mars, vallons, collines et jardins de la Côte d’Azur se couvrent de ce petites boules jaunes éclatantes, au parfum enivrant et au toucher duveteux. De ces petites fleurs on extrait l'arôme de mimosa pour en faire du sirop, des friandises, des pâtisseries, du parfum...
Sur 130 km, se mêlent le bleu du ciel et de la mer au vert et jaune des collines de mimosa. De Bormes-les-Mimosas à Grasse, huit communes proposent un voyage au pays de la « petite bille jaune » : artisans chocolatiers et boulangers, corsos et autres fêtes traditionnelles, forceries, pépiniéristes, parfumeurs,…
Et chaque année fin janvier à Bormes-les-Mimosas, dans le vieux village, Mimosalia est le premier événement botanique de l’année. Rendez-vous des amoureux du jardin, il réunit les plus grands pépiniéristes et collectionneurs français. Plus de 80 exposants présentent notamment des végétaux rares et variétés insolites, la décoration et l’aménagement du jardin. Des activités autour des plantes sont également proposées : ateliers pour petits et grands, visites des jardins de la Ville, expositions.
Connaissez vous La Route du Mimosa, LE MASSIF DU TANNERON ?
 Il se situe entre le Var et les Alpes-Maritimes, ce massif, formé de roches cristallines, est presqu’entièrement recouvert par des forêts de mimosas et d’eucalyptus. De janvier à mars, il se couvre tout entier d’un manteau d’un jaune intense. En France, le massif du Tanneron est le plus vaste territoire arboré de mimosa, tant cultivé que sauvage avec 200 ha ! Un véritable festival de couleurs entre or, émeraude et azur. Le plus saisissant reste certainement l’explosion de senteurs que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
Le fameux Corso Fleuri
 Héritier du Carnaval, le corso fleuri fait aujourd’hui partie intégrante de la tradition festive varoise. Une tradition relativement récente qui remonte à la fin du XIX° siècle. Le samedi on décore les chars de milliers de fleurs et le dimanche on défile dans les rues du village. Fanfares, groupes folkloriques ou personnages costumés accompagnent la parade. A Bormes, le mimosa éclabousse les défilés. Une bataille de fleurs clôture toujours la fête.
Les principaux corsos sont ceux de Bormes-les-mimosas, Carqueiranne, Cavalaire-sur-Mer, Cogolin, Draguignan, Le Lavandou, Ollioules, Roquebrune-sur-Argens, Saint-Raphaël et Sainte-Maxime. 

Images en colonnes



le fabuleux mimosas




le joli callistemon




nos merveilleuses plages